你知道吗？“老抽”酱油的“老”是指？这是支付宝蚂蚁庄园更新的答题活动，答对问题可以领取小鸡饲料的奖励，问题多半是围绕生活常识展开的提问，大家对今日问题的具体答案可能还不是太清楚，那么接下来手游网就给大家整理了支付宝蚂蚁庄园2023年4月21日每日一题答案，一起看看吧。

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《支付宝》蚂蚁庄园2023年4月21日每日一题答案

　　今日问题：你知道吗？“老抽”酱油的“老”是指？

　　A、酿造时间更长

　　B、酿造时间更长

　　答案：A、酿造时间更长

答案解析

　　老抽酱油是在生抽基础上继续复晒老化，使酱油的颜色更加红壮或乌黑发亮、有光泽，同时有效成分的浓度也有所增加。

　　由此可见，经过再次复晒的酱油，出厂所需时间较长，晒制时间也较长；

　　从而导致成品的“年龄”也较大，相对生抽来说比较老，因此就叫做“老抽”。

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